Notre exploitation viticole est située à Meurville, petit village à A.O.C. Champagne de la Côte des Bar , où la représentation des vignerons dans la population totale est très forte.
En effet, les 180 habitants du village ont un lien direct avec le champagne ou la viticulture qui s’étend sur près de 170 hectares à Meurville.
Inséré dans la vallée du Landion, dit Landion d’Amour, Meurville est un village typique cerné de coteaux pentus sur lesquels s’épanouissent depuis des décennies , les 3 cépages permettant l’élaboration du « roi des vins » ; Le Pinot Noir y est traditionnellement le plus représenté, mais les nombreuses parcelles plantées en Chardonnay et en Pinot Meunier, nous permettent d’élaborer des cuvées tout à fait personnelles et originales.
Propriétaires-Récoltants depuis plusieurs générations , nous nous sommes orientés vers une viticulture raisonnée dans les années 2000, dans un souci de produire raisonnablement en respectant les êtres vivants qui nous entourent.
Nous avons réintroduit le travail du sol systématique des parcelles, et l’enherbement et le désherbage par sarclage sur plus de 60% de l’exploitation.
Bacchus, notre cheval boulonnais, a en charge le labour de quelques parcelles parmi les plus petites et les plus anciennes .
Consécutivement à ces démarches en faveur d’une viticulture durable, nous avons commencé la manipulation du champagne et créé la marque « Vendémiaire An XIII » en 2006 .
N’hésitez pas à nous rendre visite pour découvrir notre région, à pied , à cheval, ou à vélo (à condition d’appuyer un peu sur les pédales !)
Foires, Salons et Marchés 2019 auxquels nous participons: (sous réserve de modifications de dernière minute) 09 et 10 février 2019 à la salle des fêtes de CALAN (56) 15, 16 et 17 mars 2019 à la salle de l’embarcadère, avenue des Barques à ST-JUST-ST-RAMBERT (42) 30 et 31 mars 2019 à la salle des fêtes ,…
Régions livrées groupées (tarif: 1€ par bouteille en plus du tarif départ cave, date et lieu précis à définir) fêtes de fin d’année: novembre ou décembre fêtes de l’été: fin mai ou juin NORMANDIE Barenton 50 Domfront 61 Villebadin 61 Hautot sur Seine 76 RHONE/ALPES Chalamont 01 Lyon 7ème 69 NORD / PAS…
Le champagne Vendemiaire est adhérent des Champagne de Vignerons. Plus d’informations ici : www.champagnedevignerons.fr
Salon des vins et de la gastronomie
